loader image

Bourgogne Morvan Traiteur

Nos chefs

Entreprise familiale autunoise

Nos chefs

Aurélien Millot

« Innover en respectant les recettes traditionnelles, travailler les produits avec passion – c’est que j’ai envie de partager avec nos clients ».

Aurélien Millot, le gérant d’entreprise, a à son actif plusieurs casquettes appréciables pour exercer dans les métiers de bouche. Il est cuisinier, pâtissier, glacier et même chocolatier. Cuisinier depuis ses 16 ans, ce chef d’expérience (y compris le travail à l’étranger plusieurs années) assure avec ses collègues un service allant de 1000 à 1500 couverts chaque week-end de mai à octobre.

Voir article Eco Mag


Nos chefs

Annie Raillard

Travailler les produits régionaux au fil des saisons – le point important de la cuisine authentique et gourmande.
Nous partageons avec vous le même bonheur celui de recevoir aux mieux vos invités pour que cet événement soit un moment inoubliable. Nous travaillons avec notre équipe les produits du terroir, faits d’harmonie, de tradition et de créativité.

Bourgogne Morvan Traiteur